پژوهشگران ژاپنی با شبیه‌سازی رشد گیاهان در عصر یخبندان، موز جدیدی پرورش داده‌اند که پوست آن را می‌توان خورد، بدون این‌که حس بدی داشته باشیم. این محصول در ژاپن بسیار کمیاب است و با قیمت دانه‌ای شش دلار (۲۶هزارتومان) عرضه می‌شود.