استفاده مرتب از میوه ها و سبزیجات برابر است با کاهش خطر بیماری هایی چون: آلزایمر، سکته مغزی، بیماری های قلبی و عروقی، برخی از سرطان ها، آب مروارید و برخی از مشکلاتی که با پیری در ارتباط هستند.
متاسفانه باورهای نادرست زیادی در مورد تغذیه و مسائل مربوط به آن در اینترنت و فضای مجازی وجود دارد، که یکی از متداولترین سوژههای آن، بهترین زمان میوه خوردن است.
سم ون آکن، از استادان خوش ذوق رشته مجسمه سازی در دانشگاه سیراکیوز نیویورک در اقدامی جالب و ابتکاری با بهره گیری از روش پیوند، موفق به پرورش درختی عجیب شده است که می تواند بیش از ۴۰ نوع میوه هسته دار مختلف از هلو تا زردآلو، شلیل و بادام تولید کند.