تولیدی استقبال از فلافلی و فرهنگ شکمی در رشت بیشتر از غذای روح و فرهنگ اجتماعی! در اطراف دانشگاه ها به جای افزایش فروشگاه های فرهنگی و کتابفروشی ها ، لوازم آرایشی و بهداشتی بیشتر دیده می شود و حتی در جلوی مدارس هم فلافلی و یخ در بهشت فروشی نیز بیشتر به چشم می خورد.