پوششی خواص و مضرات دل، قلوه و مغز گوسفند طبیعت قلوه، معتدل است و به خشکی گرایش دارد, دیر هضم است و اخلاط بد پدید میآورد؛ مغز گوسفند سرد و تر است, هضمش دشوار و برای معده زیان آور است.