اقتصادی تأثیر یکسانسازی نرخ آرد و نان بر افزایش کیفیت کرمی با اشاره به تأثیر طرح جامع یکسانسازی نرخ آرد و نان بر کیفیت نان تولیدی، بیان کرد: با یکسانسازی نرخ آرد و گندم، نانوایان در فضای رقابتی سالم به امر تولید مشغول میشوند و به این ترتیب کیفیت نانی که مورد انتظار مردم است، تحقق خواهد یافت.