اقتصادی مدیرکل دفتر غلات و محصولات اساسی وزارت جهاد کشاورزی: کشاورزان مناطق غیرشمالی به جای برنج، کینوا و سویا بکارند مدیرکل دفتر امور غلات و محصولات اساسی وزارت جهاد کشاورزی از برنامه سه تا پنج ساله ممنوعیت کشت برنج در استان های غیرشمالی و جایگزینی با محصولاتی مانند کینوا*، پنبه و دانه های روغنی بویژه سویا و کنجد خبر داد.
اجتماعی - فرهنگی مصرف دانه کنجد برای تقویت سلامتی شما دانه کنجد علاوه بر آنکه در آشپزی مورداستفاده قرار می گیرد، به دلیل خواص متعدد تغذیه ای و دارویی در طب سنتی هم کاربرد دارد.
تمام خواص شگفت انگیز کنجد را بشناسید! یک متخصص تغذیه و رژیمدرمانی گفت: «ترکیبات موجود در دانه کنجد، از جمله منیزیم در کاهش ابتلا به دیابت و همچنین کنترل علائم آن نقش بسزایی دارد.»