بر اساس آمارهای گمرک، در سال ۱۴۰۱، چای ایرانی به ۲۷ کشور دنیا صادر شده است. با توجه به رشد ۵۲ درصدی نرخ خرید تضمینی برگ سبز چای در سال ۱۴۰۲، انتظار میرود که امسال نیز این روند رو به رشد ادامه یابد.
کافئین باعث تحریک سیستم عصبی مرکزی، افزایش انرژی و هوشیاری شده، اما نوشیدن بیش از حد آن منجر به افزایش استرس و بههمریختگی اعصاب میشود. بر اساس کلینیک مایو، کافئین موجود در چای کمتر از قهوه بوده؛ اما محتویات هر دو ممکن است در زمان مصرف متفاوت باشد. این امر در مورد کاکائو نیز صادق است، زیرا به روش آمادهسازی نوشیدنی بستگی دارد.
بخش بزرگی از شمال ایران برای کشت چای مناسب است. به ویژه در استان گیلان در دامنه های البرز، مناطق وسیعی زیر کشت چای است و این منطقه بخش بزرگی از نیاز ایران به چای را پوشش می دهد و هزاران نفر در صنعت چای ایرانی مشغول به کار هستند.
رییس سازمان چای کشور گفت: از ۱۰ کد ترفه واردات چای واردات ۳ کد تعرفه نظیر چای سبز، غیرتخمیری و کیسه ای ممنوع شده است که تاثیری در تنظیم بازار داخلی ندارد.