به گزارش هشت‌دی محمد علی اکبری از آغاز کشت نیشکر در مزارع این شهرستان خبر داد و اظهار کرد: ۷۵ نیشکر کار صومعه‌سرایی کشت این محصول را در ۲۲ هکتار از اراضی کشاورزی این شهرستان آغاز کردند.

 وی با اشاره به اینکه بیش از ۱۰۰ سال است که نیشکر در شهرستان صومعه سرا کشت می‌شود افزود: نیشکر هرساله در اردیبهشت ماه کشت و در اواخر پاییز برداشت می‌شود.

مدیر جهاد کشاورزی صومعه‌سرا با بیان اینکه از نیشکر برداشته شده از مزارع شهرستان  شکر سیاه استحصال می‌شود تثریح کرد: شکرسیاه یک محصول کاملاً ارگانیک است و خاصیت طبی دارد.

علی اکبری با یاداوری اینکه نیشکر کاران صومعه‌سرایی پارسال ۲۵ تن شکر سیاه تولید کردند خاطرنشان ساخت ارزش این حجم از شکر سیاه ۳ میلیارد و ۵۰۰ میلیون تومان بوده است.