رئیس سازمان چای کشور با بیان اینکه از اول اردیبهشت بالغ بر ۱۴ هزار تن برگ سبز از چایکاران خریداری شده است گفت: تاکنون بالغ بر ۳۱۹ تن هم چای خشک تولید شده است.
رئیس سازمان چای کشور در مراسم آغاز برداشت چای گیلان در روستای کتشال پایین لاهیجان گفت: در صورت مناسب بودن شرایط جوی پیش‌بینی می‌شود چایکاران شمال کشور امسال ۱۳۰ هزار تن برگ سبز چای برداشت کنند.
بیش از ۹۰درصد محصول چای ایرانی در گیلان کشت می شود. برداشت برگ سبز چای در سه چین بهاره، تابستانه و پاییزه انجام می‌شود که چین بهاره از اوایل اردیبهشت ماه، تابستانه از نیمه دوم خردادماه و چین پاییزه نیز از شهریور ماه آغاز و تا پایان مهرماه انجام می‌شود. در تصاویر زیر روند برداشت چای از “بام سبز گنجار” تا فرآوری و عمل آوری این محصول را در کارخانه ای در سیاهمزگی شهرستان شفت می بینید.
