به گزارش ۸دی، علی درجانی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان امروز گفت: برداشت لوبیای کشاورزی موسوم به پاچ باقلا در ۴ هزار و ۷۰۰ هکتار از زمین کشاورزی استان آغاز شد.

علی درجانی افزود: پیش بینی می شود امسال ، حدود ۱۹ هزار تن پیله تر لوبیای کشاورزی به ارزش ۱۵۰ میلیارد تومان برداشت شود.

وی با بیان اینکه پاچ باقلا فقط در گیلان کشت و تولید می شود اضافه کرد : این گونه لوبیا هر ساله در ۲ نوبت ، در فصل بهار و در پاییز در ۱۲ هزار هکتار از شالیزارهای استان کاشته می شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت : به دلیل همزیستی پاچ باقلا با باکتری ریزوبیوم، کشت این لوبیا نقش مهمی در تامین پروتئین گیاهی ، اصلاح و تثبیت ازت خاک دارد.

۱۵هزار خانوار در گیلان در مزارع خود پاچ باقلا می کارند.
رشت ، تالش و آستانه اشرفیه از مناطق عمده تولید لوبیا کشاورزی موسوم به پاچ باقلا در گیلان است.
با پاچ باقلا خورشت باقلا قاتق تهیه می شود که یکی از غذاهای محلی معروف گیلان است.