به گزارشهشت دی، تیمی از محققان دانشگاه مک‌مستر در کانادا یک سطح خود تمیز کننده‌ای اختراع کرده‌اند که می‌تواند تمامی اشکال باکتری‌ها را از بین ببرد و از انتقال باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک و سایر باکتری‌های خطرناک به مکان‌های مختلف از بیمارستان‌ها گرفته تا آشپزخانه‌ها جلوگیری کند. دو دانشمند ایرانی به نام‌های لیلا سلیمانی و توحید دیدار در این تیم تحقیقاتی شرکت داشته‌اند.

این سطح که از جنس پلاستیک با شفافیت بالا است، به راحتی می‌تواند روی دستگیره‌های در، نرده‌ها، استند‌ها و سطوح دیگر قرار بگیرد و همانند آهنربا باکتری‌های خطرناکی، چون MRSA (باکتری‌ای که گاهی عفونت‌های خطرناک منجر به مرگ همچون ذات‌الریه را ایجاد می‌کند) و کلستریدیوم دیفیسل (یک نوع باکتری گرم و یکی از علل عفونت‌های روده‌ای بیمارستانی) را جذب خود می‌کند.

این مواد برای بسته‌بندی مواد غذایی ایده‌آل است و می‌تواند از انتقال تصادفی باکتری‌هایی از قبیل: ای‌کولی، سالمونلا و لیستریا از مرغ و گوشت خام و سایر مواد غذایی به آشپزخانه جلوگیری کند.

این تیم تحقیقاتی پژوهش خود را به رهبری لیلا سلیمانی و توحید دیدار انجام داده است که هم‌اکنون با موسسه تحقیقات بیماری‌های عفونی مک‌مستر و مرکز میکروسکوپ الکترونی مک‌مستر در کانادا همکاری می‌کنند.

این تیم با الهام از برگ نیلوفر که خاصیت ضدآبی دارد و با کمک فناوری نانو و ترکیبی از مهندسی نانو و شیمی این سطح را ساخته است. این سطح، بافتی با خطوط میکروسکوپی دارد که تمام مولکول‌های خارجی را از بین می‌برد. به عنوان مثال، اگر قطره آب یا خونی روی آن ریخته شود، بلافاصله آن را از بین می‌برد. این مساله در مورد باکتری‌ها هم صدق می‌کند.

لیلا سلیمانی، فیزیک مهندس دانشگاه مک‌مستر، در مورد این ابداع می‌گوید: از لحاظ ساختاری این سطح را از پلاستیک درست کردیم. اما موادی که درست کرده‌ایم، به ما این امکان را می‌دهد که روی تمامی چیز‌ها آن را به کار ببریم.

این محققان ادعا می‌کنند که می‌توانند این سطح را از نظر شیمیایی تقویت کنند تا خواص دفع بیشتری داشته باشد و همانند سدی انعطاف‌پذیر، بادوام و ارزان مورد استفاده قرار گیرد.

توحید دیدار نیز در این مورد می‌گوید: از آنجا که جهان با بحران میکروب‌هایی روبه‌روست که کاملا به آنتی‌بیوتیک‌ها مقاوم هستند، امیدواریم با این ابداع گام جدیدی برای از بین بردن آن‌ها و ایجاد محیط‌های عاری از میکروب برداریم.

محققان این مواد را در مورد دو نوع باکتری مضر و مقاوم به آنتی‌بیوتیک یعنی MRSA و سودومونا (یک عفونت فرصت طلب و اغلب بیمارستانی) تست کردند. محققان مرکز میکروسکوپ الکترونی مک‌مستر با گرفتن عکس با میکروسکوپ‌های الکترونی خود نشان دادند که هیچ باکتری از این سطح جدید منتقل نمی‌شود.