به گزارش ۸دی، در شب یلدا یا شب چله طی شدن بلندترین شب سال و به دنبال آن بلندتر شدن طول روزها در نیم‌کره شمالی، که مصادف با انقلاب زمستانی است، جشن گرفته می‌شود. مردم رشت نیز با خرید میوه‌هایی همچون انار و هندوانه، در کنار آجیل و ماهی تازه برای طبخ سبزی‌پلو با ماهی، در تدارک سفره خود برای شب یلدا هستند.