تاریخ انتشار : ۲۷ مهر ۱۳۹۶-۱:۲۰ ب.ظ
کد خبر : 239421
نسخه چاپی نسخه چاپی

تصورات اشتباه درباره رگه های سفید رنگ در گوجه فرنگی

مدیر اداره نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، ‌آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: رگه های سفید رنگ در گوجه فرنگی ناشی از رسوب نیترات و فلزات سنگین نیست، از این رو مردم می توانند که این محصول را با اطمینان خاطر مصرف کنند.

به گزارش ۸دی، مدیر اداره نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، ‌آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: رگه های سفید رنگ در گوجه فرنگی ناشی از رسوب نیترات و فلزات سنگین نیست، از این رو مردم می توانند که این محصول را با اطمینان خاطر مصرف کنند.

تصورات اشتباه درباره رگه های سفید رنگ در گوجه فرنگی

دکتر محمد مهدی رزمجو افزود: ۱۸ محصول عمده کشاورزی تحت پایش مداوم سنجش سموم و کودهای شیمیایی و فلزات است و گوجه فرنگی یکی از این محصولات است.

وی اظهار کرد: رگه های سفید رنگ در گوجه فرنگی می تواند ناشی از کم و یا زیاد شدن نور ، آبدهی نامناسب ، تاخیر یا تعجیل در برداشت و موارد اینچنین باشد ، نیترات و فلزات سنگین در گوجه و سایر محصولات کشاورزی در آزمایشگاه های معتبر علوم پزشکی کنترل و پایش می شود و اگر نموهای فراتر از حدود مجاز دیده شود قطعا تذکر داده می شود .

مدیر نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی ،‌آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با ببیان اینکه عامه مردم تصور درستی از این موضوع ندارند از انها خواست تا به فضا سازی های مجازی و آنچه در شبکه های اجتماعی در این زمینه گفته می شود توجه نکنند.
وی اضافه کرد : این مباحث در باره تزریق رنگ به هندوانه هم گفته می شود ، اگر هندوانه پوک است یا رنگ غیر متناسب دارد ناشی از تزریق رنگ به درون آن نیست ، مباحث مطرح شده در این زمینه هیچ پایه و اساس درستی ندارد.
رزمجو گفت: گوجه فرنگی ، خیار سبز ، سیب زمینی ، پیاز ، سیب درختی ، گندم ، جو ، برنج ، ذرت ، سبزیحات ، کاهو ، هندوانه ، گیلاس ، خرما ، پرتقال وبرخی از محصولات دیگر از جمله محصولاتی هستند که تحت نظارت و پایش مستمر رسوب سموم و کود شیمایی و فلزات قرار دارند ، مردم با اطمینان این محصولات را مصرف کنند.

وی اضافه کرد: در آزمایشگاه های معتبر و معتمد دانشگاه علوم پزشکی شیراز نمونه گیری از یک هزار و ۸۰۰ نوع فراورده کشاورزی انجام شده است که ۱۰ درصد از آن عدم انطباق با استاندارد داشته و مابقی استاندارد بوده است، این پایش ها مستمر و همیشگی است و برای ۱۸ نوع محصول کشاورزی به صورت اجباری انجام می شود.
مدیر اداره نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، ‌آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: از جمله محصولات تولید شده در کشورمان که عدم انطباق بیشتری با استانداردها داشته در این بررسی ها مربوط به پیاز و سیب زمینی است ، این محصولات در ۲ سال قبل عدم انطباق بیشتر و پارسال عدم انطباق کمتر داشته اند و امیدواریم امسال این عدم انطباق ها به صفر رسیده باشد.

کلمات کلیدی :
نظرات خوانندگان
  • ۱) 8دی نیوز، نظراتی که حاوی توهین، هتاکی و افترا باشد را منتشر نخواهد کرد.
  • ۲) حداکثر تعداد نظرات تودرتو ۵ عدد می باشد و بعد از پنجمین نظر ، به صورت خودکار این امکان غیر فعال خواهد شد.
  • ۳) لطفا جهت بوجود نیامدن مسائل حقوقی از نوشتن نام مسئولین و شخصیت ها تحت هر شرایطی خودداری نمائید.
  • ۴) لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • ۵) در صورت وارد کردن صحیح ایمیل خود ،می توانید از قابلیت "مرا از نظرات بعدی این پست با خبر کن!" استفاده نمایید.

آخرین اخبار

در حاشیه