پوششی میوهای که ۲۰ برابر لیمو «ویتامین C» دارد گیاه نسترن درختچه کوچکی است با ارتفاع حداکثر ۳ متر و برگهایی شامل پنج تا هفت برگچه دندانهدار؛ از میوه گل نسترن به عنوان غنیترین منبع ویتامین C یاد شده که ۲۰ برابر لیمو ویتامین C دارد.