پزشکی و سلامت خوردن تخم مرغ موجب تقویت سلامت قلب می شود محققان نشان داده اند که چگونه مصرف متعادل تخم مرغ می تواند میزان متابولیت های سالم برای قلب را در خون افزایش دهد.