معاون علوم پزشکی گیلان، با بیان اینکه سرانه مصرف شیر طی سال های گذشته در کشورمان به علل مختلف کاهش یافته است، تصریح کرد: یکی از دلایل کاهش مصرف شیر در ایران، فرهنگ و عادات غذایی جامعه است که باید از دوران کودکی شکل بگیرد.
دبیر کمیسیون بهداشت و درمان مجلس گفت: بخش عظیمی از جامعه ما که قدرت خرید پایینی دارند با افزایش بی‌رویه قیمت شیر و لبنیات ممکن است این مواد غذایی را از سبد غذایی‌شان حذف کنند و با طولانی شدن چنین شرایطی شاهد آسیب‌های بسیاری به سلامت جامعه خواهیم بود.
