مصرف روزانه این محصول راهکاری موثر برای جلوگیری از اغلب بیماری ها من جمله حمله قلبی و سکته مغزی است. امروزه نگاه به صنعت چای و چایکاری کمی با ناملایمتی همراه است و زحماتی که چایکار پس از برداشت این محصول از درختچه های چای می کشد تا آن را به فرآورده ها تبدیل کند، می توان گفت نادیده گرفته می شود.
او که قبلا موقعیت و حاصلخیزی زمین‌های گیلان را بررسی نموده بود و لاهیجان و همچنین تنکابن را مناسب کشت این محصول دیده بود، بذرها و نهال های چای را به این دو شهر منتقل نمود.
روزی روزگاری نه چندان دور، شهرهای استان گیلان به خصوص لاهیجان خوش عطر و سبز بود و عطر چای مرغوب ایرانی گردشگرانی را که به استان گیلان سفر می کردند، سرخوش می کرد و باغات چای در دشت‌ها و کوه‌هامنظره بدیعی از زیبایی را خلق کرده بود.
