برلیانت بزرگمهر متخصص تغذیه و مشاور تغذیه و رژیم درمانی در خصوص هضم آسان غذاهای سنگین گفت: مواد غذایی از جمله حبوبات، سبزیجات تازه یا پخته شده و شیر سنگین و نفاخ هستند و برخی افراد نسبت به انها حساسیت دارند. غذاهای سرخ کرده و چرب نیز از جمله مواد غذایی سنگین محسوب می شوند. البته مصرف غذاهای سرخ کرده عمیق با روغن زیاد، هرگز توصیه نمی شود.
