به گزارش هشت دی نیوز، مدیر هنرستان کار و دانش امام رضا (ع) در حاشیه برگزاری جشنواره “سفره سالم” گفتگو با خبرنگار آستان‌خبر، با اشاره به اینکه غذاهای عرضه شده در این نمایشگاه توسط دانش‌آموزان دختر این هنرستان طبخ شده است افزود: ۱۲۰ نفر از دانش‌آموزان هنرستان کار و دانش امام رضا (ع) غذای محلی طبخ شده خود را از منزل برای عرضه در این جشنواره غذایی به محل برگزاری جشنواره غذای “سفره سالم” آوردند.

میترا قلی‌زاده با بیان اینکه آش رشته نذری نیز به مناسبت ایام ماه مبارک رجب توسط همکاران مدرسه طبخ شد عنوان کرد: کل‌کباب، بادنجان شکم‌پر، مرغ ترش، ماهی شکم‌پر، میرزاقاسمی، فسنجان، باقلاخورشت، قرابیج، ترش تره، گیج واش، خالی آوو، سیراویج، کوبیده، نان محلی و … از جمله غذاهای محلی عرضه‌شده در جشنواره غذای “سفره سالم” است.

عرضه محصولات صنایع دستی از دیگر برنامه‌ها جانبی این جشنواره غذایی بود.

گفتنی است در این مراسم علاوه بر آموزش و پرورش، میراث فرهنگی و گردشگری و شبکه بهداشت و درمان همکاری داشتند.