هوشیار رحیمی افزود: استان گیلان با تولید ۱۹ کیلوگرم از هر کندو، رتبه اول کشوری در تولید عسل از نظر میانگین را دارد.
وی برداشت سال گذشته عسل در گیلان را پنج هزار تن اعلام و خاطرنشان کرد: در استان چهار هزار و ۵۴۷زنبوردار و ۲۶۵ هزار کلونی زنبورعسل وجود دارد و گیلان از استان های مطرح در حرفه زنبورداری است.
وی یادآور شد: برداشت تابستانی عسل در گیلان به اتمام رسیده و برداشت پائیزی نیز در شهریور و مهرماه انجام خواهد شد.
به گفته رحیمی، برای اولین بار در سال گذشته غذای جامد زمستانی زنبورعسل به نام آپیستا وارد کشور شد که ۳۸ تن آن در گیلان از طریق اتحادیه زنبورداران توزیع شده و این ماده غذایی زمستانی زنبور عسل مورد استقبال زنبورداران قرار گرفته است.
وی اظهار داشت: امسال با تقاضای زنبورداران بیش از سال گذشته این ماده غذایی زنبور جذب خواهد شد و مشابه داخلی آن نیز تولید شده است.
رحیمی گفت: زنبورداران در مورد تغذیه زنبور در فصل سرد و یخبندان نگرانی نداشته باشند و می توانند زنبورهای خود را تغذیه کنند.
گیلان از استان های برتر زنبورداری کشور محسوب می شود و این استان به دلیل مراتع جنگلی و چهار فصل، شرایط مناسبی برای تولید عسل دارد.